Chị Nguyễn Thị Thùy Ninh cho biết, năm 2025 sau khi chuyển công tác về Trung tâm, được trực tiếp tham dự và triển khai các lớp tập huấn về sử dụng men vi sinh ủ xử lý mùi hôi trong chăn nuôi cho bà con, bản thân chị đã nghĩ: tại sao không nghiên cứu, sử dụng những nguyên liệu có sẵn để sản xuất men vi sinh gốc cho bà con xử lý mùi hôi với quy trình dễ làm, chi phí cực thấp, an toàn cho người sử dụng và vật nuôi, đồng thời bà con cũng có thể tự sản xuất? Nghĩ là làm, chị bắt tay vào nghiên cứu tài liệu và tiến hành thử nghiệm. Sau 2 tháng, hiện nay chị đã sản xuất thành công chế phẩm IMO dạng lỏng để sử dụng phun trực tiếp khử khuẩn, khử mùi hôi trong chăn nuôi.
Chị cho biết, để sản xuất 20 lít IMO gốc chỉ cần chi phí khoảng hơn 100.000 đồng, gồm: 10 gói men tiêu hóa sống (Biosubtul DL), khoảng 500g quả dứa chín, 2 quả chuối chín, 1 gói men rượu và 1 kg đường cát trắng, ủ với 20 lít nước lọc trong 20 ngày. Sau đó, lấy 1 lít dung dịch pha với 10 lít nước sạch rồi phun vào khu vực cần khử mùi hôi. Sau 3–5 ngày phun, mùi hôi từ chăn nuôi sẽ giảm từ 60–80% tùy điều kiện môi trường.
Vi sinh vật trong IMO hoạt động theo các cơ chế như phân hủy chất hữu cơ gây mùi, cạnh tranh sinh học, ức chế vi sinh vật gây thối rữa và chuyển hóa các hợp chất gây mùi thành chất ít hoặc không mùi; đồng thời giảm sự phát sinh khí độc như NH₃ và H₂S, giúp môi trường xung quanh dễ chịu hơn, giảm ruồi muỗi.
Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả chế phẩm IMO này, các hộ dân cần lưu ý: nên phun vào thời điểm cuối ngày và tránh phun vào ngày trời mưa, vì yếu tố môi trường ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả khử khuẩn. Đặc biệt, cần bảo quản và sử dụng đúng cách để duy trì hoạt tính vi sinh, vì chế phẩm này không mang lại hiệu quả tức thì như khi sử dụng hóa chất.
Bà Nguyễn Thị Dung tại Tổ 8, phường Tân Phong chia sẻ: gia đình tôi có diện tích chăn nuôi gà nhỏ, đôi lúc bận không kịp dọn dẹp nên gây mùi hôi. Tuy nhiên, trong 1 tháng qua, sau khi được cán bộ Trung tâm Đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số lựa chọn để thử nghiệm chế phẩm IMO dạng lỏng và hướng dẫn sử dụng, tôi đã phun vào chuồng nuôi; mùi hôi từ phân gà và ruồi muỗi giảm rõ rệt. Sau 3–5 ngày đã thấy hiệu quả. Tôi còn được hướng dẫn cách tự ủ để sử dụng với chi phí thấp. Tôi hy vọng mô hình này sẽ được triển khai rộng rãi hơn để giúp các hộ chăn nuôi xử lý mùi hôi và rác thải, góp phần bảo vệ môi trường xung quanh. Đơn vị cũng đã lựa chọn gia đình bà Trần Thị Huyền tại tổ 24 Phường Tân phong để sử dụng thí điểm chế phâmt IMO để khủe mùi trong chăn nuôi.
Cán bộ Trung tâm Đổi mới sáng tạo và Chuyển đổi số đang hướng dẫn người dân cách pha chế phẩm và phun khử khuẩn
Trong khuôn khổ thử nghiệm, Trung tâm sẽ tiếp tục nghiên cứu chế phẩm IMO dạng rắn để thử nghiệm tại một số hộ chăn nuôi trên địa bàn phường Tân Phong và Đoàn Kết. Việc sản xuất thử nghiệm chế phẩm IMO cho thấy tiềm năng lớn trong xử lý mùi hôi tại nhà vệ sinh và khu vực chăn nuôi. Đây là giải pháp sinh học bền vững, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp xanh và bảo vệ môi trường. Với kết quả bước đầu đạt được, rất mong trong thời gian tới nhận được sự quan tâm của cấp ủy, chính quyền và người dân để nhân rộng mô hình sản xuất, sử dụng IMO tại các hộ gia đình và trang trại; đồng thời tổ chức tập huấn kỹ thuật, kết hợp nghiên cứu cải tiến nhằm nâng cao hiệu quả và thời gian bảo quản chế phẩm.
