Chủ Nhật, Tháng Tư 2, 2023
  • Trang chủ
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Ban Giám đốc
    • Chức năng nhiệm vụ
    • Danh bạ điện thoại
  • TIN TỨC – SỰ KIỆN
    • TIN TỨC KH-CN CỦA TỈNH
    • TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ
    • NHIỆM VỤ KH&CN
    • ẤN PHẨM THÔNG TIN KH&CN
    • VĂN BẢN QPPL
    • VĂN BẢN QLNN VỀ KH&CN
  • THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ
  • KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI
  • MEDIA
  • THỦ TỤC HÀNH CHÍNH
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Ban Giám đốc
    • Chức năng nhiệm vụ
    • Danh bạ điện thoại
  • TIN TỨC – SỰ KIỆN
    • TIN TỨC KH-CN CỦA TỈNH
    • TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ
    • NHIỆM VỤ KH&CN
    • ẤN PHẨM THÔNG TIN KH&CN
    • VĂN BẢN QPPL
    • VĂN BẢN QLNN VỀ KH&CN
  • THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ
  • KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI
  • MEDIA
  • THỦ TỤC HÀNH CHÍNH
No Result
View All Result
SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ LAI CHÂU
No Result
View All Result
Home TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ ngô cho vùng dân tộc thiểu số

14 Tháng Tư, 2021
in TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ
0
839
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bộ Khoa học và Công nghệ đã phê duyệt danh mục đề tài khoa học và công nghệ độc lập cấp quốc gia “Nghiên cứu công nghệ và hệ thống thiết bị đặc thù chế biến một số sản phẩm từ ngô cho vùng dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc” để đưa ra tuyển chọn.

 Định hướng mục tiêu là làm chủ được công nghệ chế biến sản phẩm từ ngô (bún, miến…) phù hợp với điều kiện sản xuất của vùng dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc. Chế tạo được các hệ thống thiết bị đặc thù chế biến sản phẩm từ ngô. Sản xuất các sản phẩm từ ngô đáp ứng quy định hiện hành về an toàn thực phẩm, tăng hiệu quả kinh tế tối thiểu 15% so với sản xuất truyền thống.

Ảnh minh họa – Internet

Sản phẩm dự kiến và yêu cầu đối với sản phẩm như sau:

– Bộ tài liệu các quy trình công nghệ chế biến bún, miến từ ngô phù hợp điều kiện sản xuất của vùng dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc.

– Bộ tài liệu thiết kế, chế tạo, lắp đặt và hướng dẫn vận hành hệ thống thiết bị đặc thù chế biến bún, miến từ ngô với công suất 500 kg ngô hạt/ngày và 1.000 kg ngô hạt/ngày.

– 02 hệ thống thiết bị đặc thù (từ khâu sơ chế, xử lý nguyên liệu, tạo hình, làm khô và bao gói bảo quản sản phẩm) chế biến bún, miến từ ngô với công suất 500 kg ngô hạt/ngày và 1.000 kg ngô hạt/ngày.

– Bộ tiêu chuẩn cơ sở các sản phẩm bún, miến từ ngô đáp ứng quy định hiện hành về an toàn thực phẩm.

– Báo cáo đánh giá hiệu quả kinh tế và thương mại của sản phẩm.

– Sản phẩm: 6.000 kg bún, miến có hương vị đặc trưng của ngô đáp ứng TCVN tương ứng về chất lượng, an toàn thực phẩm và đạt các chỉ tiêu.

– Đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ.

– 02 bài báo trên tạp trí chuyên ngành trong nước.

Nguồn https://baochinhphu.vn/Khoa-hoc-Cong-nghe/Nghien-cuu-che-bien-mot-so-san-pham-tu-ngo-cho-vung-dan-toc-thieu-so/428354.vgp

Related Posts

Đề án đào tạo bồi dưỡng nhân lực KHCN ở trong nước và ngoài nước
TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

Đề án đào tạo bồi dưỡng nhân lực KHCN ở trong nước và ngoài nước

29 Tháng Ba, 2023
Hội nghị “Học viện nông nghiệp Việt Nam đồng hành cùng doanh nghiệp, người nông dân vì một nền nông nghiệp xanh, sạch, an toàn”
TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

Hội nghị “Học viện nông nghiệp Việt Nam đồng hành cùng doanh nghiệp, người nông dân vì một nền nông nghiệp xanh, sạch, an toàn”

21 Tháng Ba, 2023
Hội nghị Giám đốc các Sở Khoa học và Công nghệ toàn quốc năm 2023
TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

Hội nghị Giám đốc các Sở Khoa học và Công nghệ toàn quốc năm 2023

20 Tháng Ba, 2023
Đẩy mạnh cải cách hành chính tại các đơn vị trực thuộc Bộ KH&CN
TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

Đẩy mạnh cải cách hành chính tại các đơn vị trực thuộc Bộ KH&CN

22 Tháng Hai, 2023
THÔNG TƯ QUY ĐỊNH DANH MỤC VÀ THỜI HẠN ĐỊNH KỲ CHUYỂN ĐỔI VỊ TRÍ CÔNG TÁC TRONG CƠ QUAN, TỔ CHỨC, ĐƠN VỊ THUỘC LĨNH VỰC KHCN
TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

Nghị quyết 36/NQ-TW ngày 30/1/2023 của Bộ Chính trị về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới

21 Tháng Hai, 2023
THÔNG TƯ QUY ĐỊNH DANH MỤC VÀ THỜI HẠN ĐỊNH KỲ CHUYỂN ĐỔI VỊ TRÍ CÔNG TÁC TRONG CƠ QUAN, TỔ CHỨC, ĐƠN VỊ THUỘC LĨNH VỰC KHCN
TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

THÔNG TƯ QUY ĐỊNH DANH MỤC VÀ THỜI HẠN ĐỊNH KỲ CHUYỂN ĐỔI VỊ TRÍ CÔNG TÁC TRONG CƠ QUAN, TỔ CHỨC, ĐƠN VỊ THUỘC LĨNH VỰC KHCN

21 Tháng Hai, 2023
Next Post

Quyết định số 48/2020/QĐ-UBND ngày 31/12/2020 về việc Ban hành quy định thực hiện cơ chế một cửa và một cửa liên thông trong giải quyết thủ tục hành chính trên địa bàn tỉnh Lai Châu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

TIN MỚI

Chuyển đổi số là gì và tại sao phải chuyển đổi số?

Chuyển đổi số là gì và tại sao phải chuyển đổi số?

22 Tháng Ba, 2021
BIỆN PHÁP CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT CHO CÂY LÚA

BIỆN PHÁP CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT CHO CÂY LÚA

20 Tháng Chín, 2021
Quy định mới về công tác văn thư và quản lý nhà nước về công tác văn thư

Quy định mới về công tác văn thư và quản lý nhà nước về công tác văn thư

7 Tháng Mười, 2021

Quy định mới về kê khai tài sản, thu nhập theo Luật Phòng, chống tham nhũng năm 2018

25 Tháng Ba, 2020
Một số tài liệu tổng quan về Hiệp định EVFTA

Một số tài liệu tổng quan về Hiệp định EVFTA

28 Tháng Bảy, 2021

SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TỈNH LAI CHÂU

● Người chịu trách nhiệm: TS. Dương Đình Đức - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lai Châu
● Giấy phép số: 70/GP-STTTT do Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Lai Châu cấp ngày 10/12/2020
● Trụ sở: Tầng 3, nhà E, Trung tâm Hành chính - Chính trị tỉnh Lai Châu, phường Tân Phong, thành phố Lai Châu
● Điện thoại: 0213.3.876.411
● Fax: 0213.3.876.411

THEO DÕI

  • Sitemap

© 2020 SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ LAI CHÂU | THIẾT KẾ BỞI SAVIS

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • GIỚI THIỆU
    • Giới thiệu chung
    • Ban Giám đốc
    • Chức năng nhiệm vụ
    • Danh bạ điện thoại
  • TIN TỨC – SỰ KIỆN
    • TIN TỨC KH-CN CỦA TỈNH
    • TIN KH&CN TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ
    • NHIỆM VỤ KH&CN
    • ẤN PHẨM THÔNG TIN KH&CN
    • VĂN BẢN QPPL
    • VĂN BẢN QLNN VỀ KH&CN
  • THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ
  • KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI
  • MEDIA
  • THỦ TỤC HÀNH CHÍNH

© 2020 SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ LAI CHÂU | THIẾT KẾ BỞI SAVIS